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Chipotle Explora la Automatización en sus Restaurantes 🌯🤖

Escrito el 31/10/2023
⏱️ 3 minutos


Basado en Baking Business🖊️ 

Chipotle Mexican Grill, Inc. está probando tecnologías que podrían revolucionar la manera en que operan sus restaurantes. Una de las innovaciones es una línea de montaje digital automatizada que, según Brian R. Niccol, presidente y director ejecutivo de la empresa, tiene el potencial de incrementar la capacidad y mejorar la velocidad y precisión en la elaboración de los populares "burrito bowls".

Pero eso no es todo, también se encuentra en desarrollo una herramienta automatizada para cortar, deshuesar y extraer la pulpa de los aguacates 🥑.


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